Jakie skojarzenia wywołuje u Was Ostrowiec Świętokrzyski ? Przemysł hutniczy ? Błąd ! Od dzisiaj powinniście kojarzyć to miasto z Winnicą Modła usytuowaną na przedmieściach tego świętokrzyskiego miasta. Winnica Modła, którą odwiedziliśmy niedawno jest kolejnym przykładem znakomicie opisującym zmieniające się polskie winiarstwo. Tomasz Stola, który jak sam przyznaje w rozmowie z nami (całość krótkiego wywiadu... Czytaj dalej →
Pasja. Poświęcenie. Miłość. Obsesja. Zamiłowanie. Nieustępliwość. Silna wola. Pracowitość. Wytrwałość. Sumienność. Romantyzm. Ekscytacja. To są słowa, których użyłbym, gdyby ktoś poprosił mnie o opisanie pokrótce tego, co zobaczyłem podczas weekendowego pobytu w Winnicy Avra leżącej nieopodal Szydłowa. O założonej w 2012 roku winnicy słyszałem już wcześniej, próbowałem ich produktów chociażby podczas Święta Wina w Janowcu... Czytaj dalej →
Zafascynowanie polskim winem oraz tym jak przebiega proces jego rozwoju, prowadzi nie tylko do winnic, o czym regularnie donoszę na niniejszym blogu. Zafascynowanie polskimi winami to także spotkania podczas festiwali. Pierwsze tego typu spotkanie, w którym uczestniczyłem, odbyło się w Janowcu nad Wisłą, o czym szczegółowo pisałem tutaj. Na drugie tego typu spotkanie wybrałem imprezę,... Czytaj dalej →
Najwięcej polskich winnic znajduje się w województwach: lubuskim, dolnośląskim, małopolskim, świętokrzyskim oraz podkarpackim. Nie będzie przesadą stwierdzenie, że 85% polskich winnic ma swoje terroir w tych 5 województwach. Założyciele Winnicy Turnau: Tomasz Kasicki, Jacek, Zbigniew i Grzegorz Turnau (tak, tak, chodzi o TEGO Grzegorza Turnaua - znanego krakowskiego piosenkarza i barda) postanowili, że posadzą winorośl w... Czytaj dalej →
Założona w 2005 roku Winnica Płochockich jest obecnie jedną z czołowych polskich winnic. Można śmiało stwierdzić, że mieści się w rankingu 5-ciu najbardziej znanych winnic. Efekt pracy państwa Płochockich można znaleźć zarówno w sklepach w prawie wszystkich miastach w Polsce, jak i wielu restauracjach, czy winebarach. Wszystko zaczęło się od spotkania właścicieli z Panem Romanem... Czytaj dalej →
27 maja 2017 roku już po raz 8. odbyło Święto Wina na zamku w Janowcu nad Wisłą. Na ten jeden dzień to ciche miasteczko położone po drugiej stronie Wisły w stosunku do słynnego Kazimierza Dolnego stało się stolicą polskiego winiarstwa. Już na samym początku muszę podkreślić, że było to nie tylko moje pierwsze Święto Wina... Czytaj dalej →
Dosyć długo zbierałem się do napisania tego posta, ponieważ dzisiaj chciałbym zaprezentować wszystkim czytelnikom winnicę, którą odwiedziłem jako pierwszą z polskich. Było to w 2015 roku. Od tego momentu zaczęła się moja przygoda z enoturystyką, która trwa do dzisiaj, a której efektem jest niniejszy blog. Winnica Sandomierska położona jest ledwie kilka kilometrów na północ od... Czytaj dalej →
W dobie Internetu, wyszukiwarek, Facebook'a, fanpage'y, Instagram'a czy innych portali, znalezienie pobliskiej winnicy jest dziecinnie proste: wystarczy chcieć. Ot, pierwsza z brzegu strona http://www.winogrodnicy.pl zawiera zbiór 377 polskich winnic wraz z linkami do wielu stron internetowych oraz fanpage'y. Warto jednak podkreślić, że także staromodne książki posiadają swoich (niestety nielicznych) przedstawicieli. Ostatnio wpadła mi w ręce książka Ewy Wawro, "Winnice w... Czytaj dalej →
Blog na WordPress.com. Autor motywu: Anders Noren.
POLSKA OKIEM MIŁOŚNIKA WINA 