Dlaczego ?

Jakie skojarzenia budzi u Was określenie „polskie wino” ?

Uśmiech zażenowania ? Skojarzenie z napojami pitymi w czasie studiów ? Połowa tablicy Mendelejewa zamknięta w szklanej butelce ?

Ten blog powstał, aby pokazać, że w Polsce pojawia się nowa, na razie niszowa kultura – kultura wina. Warto podkreślić, że pomimo niezbyt sprzyjającego klimatu, jesteśmy w stanie produkować dobre wino, porównywane z tym czeskim, austriackim czy niemieckim. Na blogu będę systematycznie przedstawiał przykłady potwierdzające powyższe słowa. Mam nadzieję, że po przeczytaniu o przeżyciach, jakie towarzyszą wizycie u winiarzy uznacie, że warto przeznaczyć jakąś ciepłą sobotę i udać się do pobliskiej winnicy (które w Polsce powstają jak na drożdżach), porozmawiać z właścicielem, posłuchać o jego pasji i spróbować lokalnego produktu ? 😉

Arkadiusz Steć