27 maja 2017 roku już po raz 8. odbyło Święto Wina na zamku w Janowcu nad Wisłą. Na ten jeden dzień to ciche miasteczko położone po drugiej stronie Wisły w stosunku do słynnego Kazimierza Dolnego stało się stolicą polskiego winiarstwa. Już na samym początku muszę podkreślić, że było to nie tylko moje pierwsze Święto Wina... Czytaj dalej →
Winnica Sandomierska
Dosyć długo zbierałem się do napisania tego posta, ponieważ dzisiaj chciałbym zaprezentować wszystkim czytelnikom winnicę, którą odwiedziłem jako pierwszą z polskich. Było to w 2015 roku. Od tego momentu zaczęła się moja przygoda z enoturystyką, która trwa do dzisiaj, a której efektem jest niniejszy blog. Winnica Sandomierska położona jest ledwie kilka kilometrów na północ od... Czytaj dalej →
Kącik: literatura enoturystyczna
W dobie Internetu, wyszukiwarek, Facebook'a, fanpage'y, Instagram'a czy innych portali, znalezienie pobliskiej winnicy jest dziecinnie proste: wystarczy chcieć. Ot, pierwsza z brzegu strona http://www.winogrodnicy.pl zawiera zbiór 377 polskich winnic wraz z linkami do wielu stron internetowych oraz fanpage'y. Warto jednak podkreślić, że także staromodne książki posiadają swoich (niestety nielicznych) przedstawicieli. Ostatnio wpadła mi w ręce książka Ewy Wawro, "Winnice w... Czytaj dalej →
Winnica Terra
Pomysł na winnice w Polsce wziął się ... z Urugwaju - powiedział mi Maciej, współwłaściciel winnicy Terra zlokalizowanej w Malicach Kościelnych, wsi oddalonej o ok. 10 kilometrów od Opatowa we wschodniej części województwa Świętokrzyskiego. Maciej, zanim założył w 2014 roku winnice w Polsce, spędził wiele czasu w Ameryce Południowej: Argentynie, Chile oraz Urugwaju. Zwiedził szereg winnic,... Czytaj dalej →
Jak Polska wypada na tle innych winnych krajów – temperatura.
Klimat w Polsce, chociaż przez wiele osób uważany za zbyt srogi dla uprawy winorośli, na tle innych krajów które słyną z doskonałej jakości win, jak Niemcy, Czechy czy Austria, jest z nimi porównywalny. Oczywiście nie można mówić o całym terytorium Polski, jedynie o wybranych regionach takich jak: Dolny Śląsk, Lubuskie czy Małopolska. Przyjmuje się, że aby uprawiać... Czytaj dalej →